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Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.

Oeuf parfait, champignons, amandes grillées, truffe d’automne

22€

Tartare de saumon d’Ecosse à l’aneth, coriandre et menthe fraîche, gel yuzu

22€

Tajine de lotte au safran de Bloye (74), citrons confits, coriandre, légumes de saison

36€

Épaule d’agneau confite, jus au thym et aux 4 épices, légumes de saison

37€

Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la marjolaine, crème de carotte jaune au sarrasin et légumes de saison

39€

Oeuf parfait, champignons, amandes grillées, truffe d’automne

22€

Tartare de saumon d’Ecosse à l’aneth, coriandre et menthe fraîche, gel yuzu

22€

Tajine de lotte au safran de Bloye (74), citrons confits, coriandre, légumes de saison

36€

Épaule d’agneau confite, jus au thym et aux 4 épices, légumes de saison

37€

Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la marjolaine, crème de carotte jaune au sarrasin et légumes de saison

39€

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