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Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.

Truite gravlax, tzatziki concombre, pomme granny, coriandre et citron vert

15€

Oeuf de ferme cuit à 63°C, champignons et truffe blanche d’été

15€

Asperges vertes de Provence, sauce mousseline parfumée au yuzu

22€

Les douze escargots du pays du Mont Blanc

24€

Magret de canard cuit à basse température, orange, miel et sésame, pommes grenailles et purée de carotte et patate douce au sarrasin

27€

Truite gravlax, tzatziki concombre, pomme granny, coriandre et citron vert

15€

Oeuf de ferme cuit à 63°C, champignons et truffe blanche d’été

15€

Asperges vertes de Provence, sauce mousseline parfumée au yuzu

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Les douze escargots du pays du Mont Blanc

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Magret de canard cuit à basse température, orange, miel et sésame, pommes grenailles et purée de carotte et patate douce au sarrasin

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