Food Menu
Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.
Les premières asperges de Provence, oeuf bio crémeux, émulsion parmesan
23€
Noix de Saint Jacques rôties, crème de choux fleur et panais à l’huile d’argan et noisettes
24€
Caviar Baeri Français (30gr), blinis, crème à l’aneth, shoot de vodka, 60€ (+30€ au menu)
60€
Filet de veau de cordon, jus de viande parfumé au thym
38€
Ris de veau dorés, sauce sarriette, crème de céleri à l’huile d’amande
40€
Les premières asperges de Provence, oeuf bio crémeux, émulsion parmesan
23€
Noix de Saint Jacques rôties, crème de choux fleur et panais à l’huile d’argan et noisettes
24€
Caviar Baeri Français (30gr), blinis, crème à l’aneth, shoot de vodka, 60€ (+30€ au menu)
60€
Filet de veau de cordon, jus de viande parfumé au thym
38€
Ris de veau dorés, sauce sarriette, crème de céleri à l’huile d’amande
40€
Gaspard
Coffee Menu
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Les premières asperges de Provence, oeuf bio crémeux, émulsion parmesan
23€
Noix de Saint Jacques rôties, crème de choux fleur et panais à l’huile d’argan et noisettes
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60€
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38€
Ris de veau dorés, sauce sarriette, crème de céleri à l’huile d’amande
40€
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23€
Noix de Saint Jacques rôties, crème de choux fleur et panais à l’huile d’argan et noisettes
24€
Caviar Baeri Français (30gr), blinis, crème à l’aneth, shoot de vodka, 60€ (+30€ au menu)
60€
Filet de veau de cordon, jus de viande parfumé au thym
38€
Ris de veau dorés, sauce sarriette, crème de céleri à l’huile d’amande
40€



