Food Menu

Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.

Velouté de courgette au basilic, salade d’herbes fraîches, noisettes grillées, truffe d’été

22€

Oeuf de ferme cuit à basse température, asperges, parmesan

23€

Tartare de saumon à l’aneth et saumon fumé par nos soins, yuzu

24€

Suprême de volaille aux champignons, petits pois, lard fumé

38€

Ris de veau dorés, sauce sarriette, polenta au beaufort, crème de céleri aux noisettes

40€

Velouté de courgette au basilic, salade d’herbes fraîches, noisettes grillées, truffe d’été

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Gaspard

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