Food Menu

Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.

Oeuf de ferme cuit à basse température, sauce meurette à la truffe

23€

Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé par nos soins, crème fouettée à l’aneth, gelée menthe/citron vert, salade de jeunes pousses

23€

Noix de Saint-Jacques Normande rôties, lait de coco parfumé à la citronnelle, gingembre et combava, crème de carottes et patate douce

38€

Suprême de volaille aux girolles, jus de viande au thym, crème de carottes et patates douce

36€

Ris de veau dorés, sauce sarriette, polenta au beaufort, crème de céleri aux noisettes

40€

Oeuf de ferme cuit à basse température, sauce meurette à la truffe

23€

Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé par nos soins, crème fouettée à l’aneth, gelée menthe/citron vert, salade de jeunes pousses

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Noix de Saint-Jacques Normande rôties, lait de coco parfumé à la citronnelle, gingembre et combava, crème de carottes et patate douce

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Gaspard

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Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.

Oeuf de ferme cuit à basse température, sauce meurette à la truffe

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