Food Menu
Praesent condimentum rutrum nibh, nec ullamcorper odio laoreet blandit.
Oeuf bio cuit à 64°C, champignons, roquette, truffe d’été
22€
Tartare de dorade royale, avocat, mangue, coriandre fraîche et citron vert
23€
Présa de cochon ibérique, cuite à basse température, jus de viande parfumé au thym
36€
Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la sarriette
40€
Le Rossini: Filet de boeuf du pays de Savoie, servi avec une escalope de foie gras poêlée et truffes de saison (+12€ au menu)
52€
Oeuf bio cuit à 64°C, champignons, roquette, truffe d’été
22€
Tartare de dorade royale, avocat, mangue, coriandre fraîche et citron vert
23€
Présa de cochon ibérique, cuite à basse température, jus de viande parfumé au thym
36€
Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la sarriette
40€
Le Rossini: Filet de boeuf du pays de Savoie, servi avec une escalope de foie gras poêlée et truffes de saison (+12€ au menu)
52€
Gaspard
Coffee Menu
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Oeuf bio cuit à 64°C, champignons, roquette, truffe d’été
22€
Tartare de dorade royale, avocat, mangue, coriandre fraîche et citron vert
23€
Présa de cochon ibérique, cuite à basse température, jus de viande parfumé au thym
36€
Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la sarriette
40€
Le Rossini: Filet de boeuf du pays de Savoie, servi avec une escalope de foie gras poêlée et truffes de saison (+12€ au menu)
52€
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22€
Tartare de dorade royale, avocat, mangue, coriandre fraîche et citron vert
23€
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36€
Ris de veau dorés, jus de viande parfumé à la sarriette
40€
Le Rossini: Filet de boeuf du pays de Savoie, servi avec une escalope de foie gras poêlée et truffes de saison (+12€ au menu)
52€